Geld verdiend

Nou ja, niet echt verdiend.  Geld bespaard. 

Een paar maanden geleden had ik mijn fijne 10 jaar oude Dyson DC 05 al een keer open gemaakt om er een nieuw snoer in te monteren en de afgelopen week had hij kuren, hij kon niet meer aan en als hij aan was dan kon hij niet meer uit!  Vandaag wilde hij helemaal niet meer aan, de schakelaar kon ik een beetje heen en weer bewegen binnen in de stofzuiger, ik had hem misschien verkeerd gemonteerd toen ik hem de vorige keer weer in elkaar zette?

Op het moment dat ik in de elektronicawinkel stond en de nieuwe stofzuigers zag dacht ik bij mezelf: "Op zich doet de oude stofzuiger het nog, als ik het schakelaartje kortsluit doet hij het gewoon altijd als de stekker in het stopcontact zit."
Dus ik weer naar huis en de handleiding opgezocht waarop uitgelegd staat hoe de DC 05 uit elkaar gehaald moet worden.  Het schakelaartje viel helemaal uit elkaar en het lukte me uiteindelijk om hem weer werkend te krijgen.  En even later deed de schakelaar het weer!

Grappige conclusie

Mijn dochtertje zit tegenwoordig naast me in de auto en we kijken af en toe naar de verkeersborden.  Dat gaat bijvoorbeeld zo: "Papa, daar mogen vrachtwagens niet inhalen."

Maar afgelopen weekend reden we door de Ardenner bossen en het ene moment hoor ik nog: "Papa, oppassen voor overstekende hertjes." en een paar kilometer verder: "En oppassen voor overstekende wormen."

"Huh?"  en tegelijkertijd moet ik opletten want er komen haarspeldbochten aan.

Appel kastanje muffins

Vanmiddag hebben we wat lekkers gemaakt met de tamme kastanjes die we gevonden hebben.  Mijn lief had een recept uit een blaadje gescheurd, een blaadje dat door mij altijd vrij snel wordt weggegooid: CenZ, valt geloof ik 4 keer per jaar door de bus omdat we daar verzekerd zijn.

Hieronder het recept, enigszins door mij aangepast (oa zoetstof vervangen door suiker, bloem met bakpoeder vervangen door zelfrijzend bakmeel)

Ingrediënten muffins:

• 1 ei
• 120 ml melk
• 60 ml slaolie
• 240 gr fijngehakte gepelde tamme kastanjes
• 1 appel, geschild en in kleine stukjes
• 360 gr zelfrijzend bakmeel
• 120 gr suiker
• 1/2 tl zout (ben ik uiteindelijk vergeten)

 Ingrediënten topping

• 80 gr fijngehakte gepelde tamme kastanjes
• 120 gr bruine suiker

Klop het ei een beetje los en roer de melk, olie, kastanjes en appel erdoor.  Roer daarna de rest van de ingrediënten erdoor, het hoeft niet perfect verdeeld te zijn en de bloem mag nog best zichtbaar zijn. Lepel het beslag in de muffin vormpjes (ik had te weinig vormpjes en heb ook een cake vorm voor de helft gevuld.  Daarna de ingrediënten voor de topping goed roeren en erover strooien.  De muffins heb ik 25 minuten op 220 graden gebakken en daarna heb ik de bovenkant met een crème brûlée brandertje nog een mooi kleurtje gegeven, de kristal suiker die ik gebruikt had was niet helemaal gesmolten (onze magnetron begint het minder goed te doen).

Het was heel goed gelukt en we hebben het met wat slagroom lekker als toetje gegeten vandaag.