Surreëel

Vijf jaar geleden zijn we in het Boijmans naar een Dalí tentoonstelling geweest en daar werd een filmpje van 6 minuten getoond dat ontstaan is uit een samenwerking tussen Dalí in Disney rond '45.  Het is toen nooit afgemaakt maar de Disney studio heeft  het filmpje rond 2000 uiteindelijk toch gerealiseerd en het was dus te zien op die tentoonstelling.

Het spookt soms nog door mijn hoofd en vanmorgen vond ik het op internet.

Ik wou dat het 10 juni was...

... dan waren gisteren de verkiezingen geweest. 
Vandaag liepen we over de markt en daar stonden de politieke partijen allemaal gebroederlijk naast elkaar met een kraampje.  Ze deden best gezellig tegenover elkaar, heel anders dan dat ik soms in de krant lees.

We zijn toch maar langs de kraampjes gelopen, het schijnt dat er echt iets te kiezen is maar ik weet echt niet waar ik op moet stemmen.  Ik ben klaar met het gegraai, banken die elke keer miljarden nodig hebben.  De JSF, die zo'n bodemloze put is.  Zuid Europa waar steeds meer geld heen gaat.  Heel veel duidelijkheid heb ik nog niet.
Van de SP kregen we een voorleesboekje, over kiezen in het algemeen.  Vanavond eens aan de kleine meid voorlezen, ons is beloofd dat het niet moralistisch is en zo ziet het er op het eerste gezicht ook niet uit.  Maar of ik daarna weet wat ik moet kiezen?

Nu ik erover nadenk.  Als ik wil doorspoelen naar 10 juni kan ik misschien beter nog een paar weken verder doorspoelen, want ik heb ook geen zin in die formatie perikelen.

Verslaafd...

In februari en maart van dit jaar hebben 23 hobbybrouwers in Nederland geprobeerd een Extra Special Bitter te maken.  Gisteren zijn deze hobbybrouwers bijeen gekomen in de Hanze Stadsbrouwerij in Zutphen waar de bieren gezamenlijk geproefd om te kijken wat belangrijke parameters zijn bij het maken van deze bierstijl, kort samengevat: we hebben hem nog niet.  De ESB van Fullers was in alle gevallen veel meer mondgevoel van bv restsuikers waardoor de bitterheid minder intens ervaren werd.
In ieder geval ben ik wel even klaar met de bitter bieren.

Thuisgekomen deed internet het niet!  Ik dacht even dat het aan de recente installatie van Puppy linux op deze 10 jaar oude laptop lag maar toen ik dat had uitgesloten en in de kast een modem zonder lampjes zag wist ik hoe laat het was.  Geen internet op eerste pinksterdag, dat kon nog wel even gaan duren!  Geen open access points in de buurt meer, maar een e-mailtje naar de provider gestuurd vanaf de computer van de buren.
Vanmorgen toch nog even gekeken of ik niet nog ergens een vervangende power-adapter kon vinden die op het modem past en toen ik eigenlijk al door al mijn opties heen was bedacht ik me dat ik nog een portable dvd spelertje heb en de adapter die daarbij hoort bleekte passen!

Het was wel even ontnuchterend, thuis opstaan zonder internet.

Eerste vlier bloeit!

Vandaag waren we bij de akker en hebben we lekkere spinazie geplukt, dat smaakt vers zo lekker!  Veel minder plakkerige tanden.
Op de terugweg reden we langs een vlier waarvan 1 schermpje al aan het bloeien was.  Ik liet onze kleine meid ruiken en de manier waarop ze zei: "Hmmmgr, lekker!" begreep ik dat ze zin had om limonade te gaan maken.

Brak...

... en niet van te veel gedronken.
Afgelopen week waren onze kids ziek en dit weekend waren wij aan de beurt.  Ik voel me nu alsof ik vandaag een bos geveld heb en het hout direct ook in blokjes gezaagd en gehakt heb :(  Koud en rillerig het ene moment en zweterig en klam het andere.  No good.

Oja, ik heb wel iets gedaan.  Ik heb me ingeschreven voor het Open Nederlands Kampioenschap voor amateur bierbrouwers, drie van mijn bieren gaan meedoen als het goed is.  Twee heb ik op het laatste moment ingeschreven.  De volgende biertjes:

1. Bruine biertje
2. Extra Special Bitter, als Britse Pale Ale
3. Weizen (Gandalf voor volgers)

Voortgang bierbrouw installatie

Mijn lasser heeft de lashandschoenen opgepakt en is van plan om nu verder te gaan en het af te maken!  
Hier een van de eerste resultaten.

Dit is de verdelervoet die aan de uitgang van de pomp komt.  De open kraan bepaald waar de wort (zolang er nog geen gist is toegevoegd aan het bier heet het 'wort') naar terugstroomd.

Vervelen

Ik kan er niet goed tegen als ik me verveel, of als ik niets te doen heb.  Het gebeurd tegenwoordig wel eens dat we lekker de rust op zoeken, picknicken in het bos bijvoorbeeld.  En dan gaan mijn handen toch jeuken, vorig jaar ben ik begonnen met houtsnijden.  Bijvoorbeeld een lepeltje uit een boomtak.
Afgelopen oud en nieuw was ik daar weer even fanatiek mee en was ik begonnen om een mok uit een blok hout te snijden, daarvoor heb ik een aantal mesjes en een zaagje gekocht.  Dat scherpe gereedschap zat echter in een paar plastic zakjes in mijn schoudertas en dat is niet handig.  Er lag al een tijdje een lap stof op een plank om een etui te gaan maken waar het gereedschap in gerold kan worden en afgelopen zondag heb ik dat eindelijk afgemaakt .
Aan de binnenkant van een aantal vakjes heb ik een stukje vilt gestikt zodat de scherpe messen niet meteen door de stof heen gaan komen.  Ik hoop dat het een tijdje meegaat.

De zomer kan bijna beginnen!

Gisteravond heb ik de 24 liter Weizen bier gebotteld, in halve liter flesjes.  Over een 14 dagen verwacht ik dat de prik er goed in zit en zal dit een lekkere zomerse doordrinker zijn geworden.

Overigens hoeft de zomer wat mij betreft niet zolang op zich te laten wachten!

Een poezenleven....

Ons poesbeest Miepje is niet meer. Zondag heeft de dierenarts haar zacht doen inslapen.
Een dag of tien daarvoor waren we bij de dierenarts omdat ze zo mager werd. Er werd een tumor geconstateerd, al behoorlijk groot, er was niets meer aan te doen. Ze had geen pijn, we konden het nog even aanzien, maar verder, niet te lang wachten, met terugkomen, werd er gezegd.
Ze kreeg een injectie met cortisonen, dan zou ze zich mogelijk wat lekkerder voelen en inderdaad, ze knapte wat op, ging weer lekker eten, maar binnen een week verslechterde de situatie behoorlijk, en toen ze niet meer wilde eten en drinken, zijn we, op zondag, naar de dierenarts gegaan.

Miepje was een nogal 'gestoorde' kat. Tien jaar terug haalden we twee katten uit het asiel. We kozen voor een lieve kater, type goedzak, die we echter alleen maar mochten meenemen als we zijn schuwe zusje erbij namen. Dat hebben we toen maar gedaan, bij ons zou een schuwe kat niet lang schuw blijven, zo dachten we, helaas....... ze is altijd een bangerd gebleven.
Toch leefde ze een mooi poezenleven, dat mag gerust worden gezegd, maar álles ging volgens door haar vastgestelde regels: niet oppakken of vastpakken, en aaien mocht, maar met de nodige afstand. Aanvankelijk verdroeg broer Dommel haar bangigheid goedmoedig, maar de laatste jaren was de vrede toch ver te zoeken tussen die twee. Nee, het is nooit gelukt haar vertrouwen te winnen. Vooral de laatste dagen van haar leven was dat heel frustrerend voor ons: we wilden haar graag binnen houden, lekker warm, beetje koesteren, Miep echter wilde precies het tegenovergestelde, buiten wilde ze zijn, en liefst niet teveel aanhalen a.u.b.
We hebben toen een keuze gemaakt: niet wat wij willen, maar wat zij wil gebeurt, en dus vertoefde ze de laatste dagen buiten, op de veranda, in een doosje, of op een stoel onder tafel. Wel mochten we een warm dekentje over haar heen leggen, niet te geloven, met welk een klein gebaar een mens blij zijn..... gelukkig kwam ze s'nachts wél binnen, ook de laatste nacht, van zaterdag op zondag heeft ze s'nachts binnen geslapen, dat vonden we heel prettig.
Maar, toen ze niet meer wilde eten en drinken, was de gang naar de dierenarts onvermijdelijk geworden. Ze werd in slaap gebracht, het hoofdje zakte langzaam op de voorpootjes, eindelijk kon ik haar strelen en koesteren, ze ontspande, eindelijk rust voor Miepje.

Koud!

Ik kom net terug van de supermarkt en mijn handen zijn helemaal koud.  Net vandaag had ik de sjaals, handschoenen en mutsen van de waslijn gehaald en opgeruimd.  Ik ben in staat om ze weer tevoorschijn te halen!

Gandalf

Op de foto is zichtbaar dat het bier nog niet helemaal uitvergist was voordat ik het naar glazen flessen overgeheveld heb.  De flessen hebben een 'ziel', net als wijnflessen.  Op de bodem van de fles ontstaat door die ziel een ring en daarin ligt dus nog een restje gist te werken waardoor er een laagje schuim bovenop ontstaat.  Ik vond het effect lijken op rook ringen zoals Gandalf ze ook maakte in de Lord of de Rings trilogie. 

Ik noem deze Weizen dus maar Gandalf.