Internet bestelling (2)

Ik heb nog steeds niet bekend gemaakt wat ik nou besteld had. Voor de verjaardag van mijn lief had ik een 'Japanese Puzzle Box' gekocht.

Brouwsel 4

Niet zo lang geleden heb ik een winterbier gebrouwen met de Rochefort gist. Na afloop van die vergisting had ik flink wat gist over en dat heb ik gisteren gebruikt om een vergelijkbaar bier te maken.
Het eerste winterbier is nu behoorlijk op dronk en smaakt me goed. De smaak van zoethout en koriander is me in dat bier wat te uitdrukkelijk aanwezig dus ik heb het gisteren wat zuiniger aan gedaan met die kruiden. Daarvoor in de plaats heb ik een fractie gebrande mout toegevoegd voor wat extra bite. Ik ben benieuwd hoe dit gaat uitpakken!

Nu er voor de vogels minder voedsel te vinden is kan het geen kwaad ze wat bij te voeren.
Rondom ons huis doen ze zich tegoed aan wat we zoal gestrooid en opgehangen hebben. Het is af en toe een drukte van belang. Het roodborstje houdt niet van al die drukte en wacht rustig zijn beurt af.
























De merel doet zich tegoed aan de bessen van de cotoneaster.........

Ubuntu 'handleiding'

Ik heb straks 5 Ubuntu installaties draaien bij 5 verschillende mensen en iedereen kon er tot nu toe heel snel mee uit de voeten, internetten, e-mailen en brieven typen. Soms wat meer, soms wat minder.
Deze week ga ik mijn vijfde Ubuntu installatie wegbrengen en ik was op zoek naar een overzicht van handige handleidingen. Die kon ik niet vinden vandaar hieronder een kort overzicht van nuttige links:

• Internetten met Firefox
• Open office
  
• Gmail handleiding
  
• Google earth
  
• Software installeren

Er zijn meer links en misschien werken sommige links na verloop van tijd niet meer. Laat het me a.j.b. weten als er volgens jou iets niet klopt!
Oja, vergeet niet op het vraagtekentje bovenin te klikken of te kiezen voor 'Systeem -> Hulp en ondersteuning'. Daar kun je ook veel nederlandstalige hulp vinden!

Sneeuw foto's

Voor het maken van sneeuw foto's zijn vaak twee trucs nodig:
- overbelichting
- kleur correctie
Hieronder laat ik aan de hand van twee voorbeelden zien wat dat betekend.

Overbelichting
Een camera kan zich snel vergissen in een sneeuwlandschap. De camera probeert namelijk om iedere foto midden-grijs te maken, een balans tussen donkere en lichte gedeeltes. Alle helderheden bij elkaar opgeteld levert midden-grijs op. Als de camera dat trucje uitprobeert met een sneeuwlandschap maakt hij de foto te donker, met als resultaat grijze sneeuw. Een camera kan hiervoor makkelijk gecorrigeerd worden door +1 tot +2 stoppen over te belichten, afhankelijk van de situatie. Probeer wel om de sneeuw doortekend te laten zijn, te licht en het wordt een witte vlek!

Kleur correctie
Ook als het om de kleur van de sneeuw gaat raakt de camera snel in de war. De precieze reden weet ik niet maar het resultaat wel: blauwe sneeuw. Dit is op twee manieren op te lossen:
- Zet de camera niet op automatische witbalans maar stel de gewenste witbalans in (bewolkt, zonnig, schaduw) of, als je het precies wilt doen, stel dan de witbalans handmatig in en neem met je camera een referentie foto van een kodak grijskaart.
- achteraf kan met software op de computer de juiste kleur ingesteld worden door met de witbalans-tool op een wit gedeelte van de foto (sneeuw, of een extra foto waarin ook een grijskaart getoond wordt) te klikken.

(Klik op de foto's om het verschil goed te kunnen zien!)

Saab is niet meer

Mijn onderstaande betoog gaat over het automerk Saab, maar eigenlijk over het handelen van het grootkapitaal. Twintig jaar geleden heeft General Motors (GM, bekend van Chevrolet, Cadillac, Hummer, Opel, Saab) Saab voor 50% overgenomen en tien jaar geleden heeft GM de overige aandelen ook overgenomen. Opel is al sinds de jaren 30 van de vorige eeuw in handen van GM.
Begin vorig jaar ging het niet zo goed met de auto industrie en met name de Amerikaanse merken kregen het zeer zwaar te verduren. Die hadden met hun arrogantie ook niet geanticipeerd op een markt waarin de mensen het zuinig aan willen doen, terwijl die zich al geruime tijd aangekondigd had: kleine auto's die niet zoveel slurpen. Armlastig als de merken ineens waren hielden ze uitverkoop, niet alleen de auto's maar ook kleinere merken belanden in de etalage. Opel en Saab stonden onder andere in de uitverkoop. GM had een verkoper voor Opel gevonden, daar een tijdje mee gesold en uiteindelijk leek het erop dat iedereen blij was, het duitse volk had hun merk al bijna 'terug' en toen krabbelde GM ineens terug. Nee, de markt trekt weer aan, we verkopen niet. Duitsland voelde zich in zijn hemd gezet.
En nu met Saab heeft het verhaal een andere wending genomen.Voor dat merk was minder interesse maar er was wel een Nederlands merk, Spyker, dat een bod had gedaan. Daar werd om e.o.a. reden niet op ingegaan en GM gaf aan dat het de fabriek ging sluiten. Voor mijn gevoel reageert Zweden gelaten op dat besluit en 'de rest' van de wereld verontwaardigd.
Wat ik niet snap is dat de fabriek door GM gesloten gaat worden, als je het niet kunt verkopen kun je het toch teruggeven of weggeven! Dat zou in zekere zin nog sociaal zijn.

Sneeuw

We hebben een sneeuwpop gemaakt! Hij was zo groot dat allemaal andere mensen er hun kinderen mee op de foto zette :)

Lekker

Laatst hebben we de Ananas Chutney saus gekocht bij de wereldwinkel, erg lekker bij Indische gerechten.

Uitgedroogde gelpen

Gelpennen gebruiken we voornamelijk 1x per jaar, om kerstkaartjes te schrijven. En de pennen waren uitgedroogd, dat was ook wel te verwachten na 1 jaar. Even proberen op een schoenzool hielp niets, even in heet water, een paar keer in die beker laten stuiteren op de punt. Dan op een papiertje schrijven terwijl de pen tussen mijn vingers rolt, zodat opgedroogde stof door het papier weggeschuurd wordt. Dat hielp wel. Helemaal betrouwbaar is de methode niet, maar we kunnen weer schrijven!

Automaat vs Versnellingsbak

Een tijdje terug heb ik nogal wat berichten geschreven over de dilemma's bij het uitzoeken van de nieuwe auto en over de gekozen Prius.
Ondertussen heb ik bijna 5000 km gereden in de nieuwe Prius en ik moet zeggen, ik heb nog nooit zo'n chique wagen gehad. En hij rijdt ook veel zuiniger dan zijn voorgangers. Ik zat op 4,5 liter op 100km (en de voorganger deed 5,8 l/100km), voordat de winterbanden erop gingen. Dat getal zou nog lager kunnen als ik mijn gaspedaal nog vaker zou kunnen beheersen. Het is namelijk ook een zeer snelle auto, er zijn weinig auto's die niet in mijn achteruitkijkspiegel belanden als ik het gaspedaal helemaal intrap bij het stoplicht.

Oja, ik heb in het begin wel erg moeten wennen aan automaat rijden, het is een paar keer gebeurd dat mijn linker voet wilde koppelen en op het rempedaal belande. Maar ik heb nu ook een paar keer een vervangende auto met handmatige versnelling gehad en dat was elke keer nog meer wennen. Ik vond het lastiger om weer netjes te rijden in een handgeschakelde auto terwijl ik gewend ben aan een automaat dan andersom. En automaat rijden is een stuk rustiger en ontspannender.

Tafelkleed

Jullie hebben het al een keer eerder kunnen zien, we hebben een nieuwe tafelkleed. Ondertussen is het alweer wat ouder en moet het eigenlijk in de was maar ik wil het er toch nog even over hebben.

Voorheen hadden we namelijk altijd een soort bedrukt p.v.c. tafelkleed, met vrolijke lente patronen bijvoorbeeld. We waren toe aan een nieuw kleed en wilden weer voor zo'n type gaan toen de verkoopster ons aangaf dat een linnen tafelkleed ook heel handig is omdat die in de wasmachine kan. Hij is wel iets duurder maar we hebben het toch maar gedaan en hij bevalt eigenlijk heel goed. Hij lijkt veel sterker dan de plastieken, die ging nog wel eens snel stuk op de hoekpunten van de tafel. Hij is beter afneembaar dan ik had durven hopen en ik heb het idee dat hij langer mooi blijft.

Mooi gezicht

En het voelt ook goed. Het winterbier zit in de fles:
Het laatste restje heb ik gisteren opgedronken en ik denk dat ik een betere naam voor dit bier heb, Winterwarmer. Voor koude winteravonden.

Wintersbier 2

Ik was een beetje somber gestemd de laatste week. Mijn gebrouwen winterbier zat nog in de lagerfles en ik had een tijdje terug een monster genomen om te kijken hoe ver de vergisting gevorderd was. Daarna kan ik dan het monster lekker proeven maar ik schrok! Het rook erg lekker maar bij het proeven was het vooral zuur in mijn mond! Dat moest wel een besmetting met een melkzuur bacterie zijn. Daarna zag ik meer tekenen van besmetting. De vergisting is al lang afgelopen, dat betekend dat de gist alle suikers opgemaakt heeft, maar nog steeds hoor ik af en toe bellen ontsnappen door het waterslot. Dat moest wel betekenen dat de melkzuurbacterien suikers, waar de gist niets mee kon, aan het fermenteren waren!
Maar vanavond was een van de ervarener hobbybrouwers uit Wageningen bij mij thuis om een tv-serie te kopiëren en ik heb hem direct even gevraagd om een monster van mijn winterbier te proeven. En hij vond er niets raars aan, het was wel lekker! Daarna nam ik ook nog maar een slok en de rare smaak was grotendeels weg! Zou het komen doordat ik het brouwen van weizenbieren gewend ben, een bierstijl die erom bekend staat om heel snel op smaak te zijn? Dit winterbier is gemaakt met de rochefort gist en die heeft misschien wel meer tijd nodig om op smaak te komen?
Ik ben in ieder geval erg opgelucht en ga proberen komend weekend dit bier in de fles te doen, met de komende feestdagen hebben we zelf gemaakt bier!

Eerste kinderfeestje overleeft

Onze kleine meid is afgelopen week 4 jaar geworden en vandaag hebben we haar verjaardagsfeestje gevierd. We hebben een paar vriendinnetjes en een neefje uitgenodigd en begonnen met cakejes versieren, met slagroom, smarties en ander suikergoed. Daarna pepernoten gemaakt en gebakken, schilderijtjes gemaakt en spelletjes gespeeld zoals memorie. Nog even pannenkoeken eten, Jip en Janneke voorlezen en daarna werden ze weer opgehaald.

Nog even over die pannekoeken. Die had ik voor een keertje niet zelf gemaakt maar kant en klaar gekocht in de supermarkt. Die hebben wel als nadeel dat er gaatjes in zitten waar de stroop door naar buiten komt. Niet dat kleine kinderen zonder die gaatjes niet knoeien, maar toch! Het zou toch ook zonder die gaatjes moeten kunnen? Ik zie het al voor me, kan ik in de super in het vervolg kiezen tussen:

• gezoet,
• ongezoet,
  
• meergranen en
  
• zonder gaatjes

Verbroedering op de markt

Op de markt werden we overvallen door een hoosbui..... met hagel!!

De scheerdoos van mijn vader...

De scheermesjes verhalen van Dennis doen mij denken aan het scheerritueel van mijn vader.
Dat was inderdaad een heus ritueel. Mijn vader had een houten scheerdoos, eigenlijk een houten kistje, maar het werd altijd scheerdoos genoemd. Opengeklapt werd een spiegel zichtbaar.
In het kistje zat een bakje voor warm water, een bakje met zeep, een scheerkwast natuurlijk, en, niet te vergeten, een stukje aluin. Ken je dat? Ik duwde weleens, heel voorzichtig, met het puntje van mijn tong, tegen het stukje aluin, dat smaakte zo gek! Als klein meisje heb ik vaak toegekeken als mijn vader zich ging scheren.
De scheerdoos kwam op tafel, het waterbakje werd gevuld, een handdoek om de nek, hij ging er eens goed voor zitten,
doopte de kwast in het waterbakje en vervolgens in het zeepbakje, en begon zijn hele gezicht, zo leek het mij tenminste, in te zepen, totdat hij helemaal wit zag. Dat vond ik heel interessant en natuurlijk kreeg ik ook weleens een klodder op mijn neus gedrukt. Als scheermes had hij volgens mij een metalen houdertje met mesje. Als hij zich sneed kwam het stukje aluin eraan te pas, daarna werd er een stukje van een shag-vloeitje tegenaan gedrukt. Dat zat er een uur later soms nog op. Wij zouden het nu een enorm tijdrovend gedoe vinden maar mijn vader nam er rustig de tijd voor, je zou het achteraf kunnen beschouwen als quality time, van ouder en kind, zo heet dat tegenwoordig geloof ik.
Ik had geen flauw idee dat de oude scheerdoos bewaard was gebleven, maar tot mijn verrassing kwam de man van mijn overleden zus er een paar jaar geleden opeens mee aan: het kistje had al die tijd bij mijn zus in een kast gestaan. Bijzonder hoor, zijn oude dag mag hij nu verder bij mij doorbrengen.....

Scheermesjes

Toen ik 16 of 18 was werd een klein pakje voor me bezorgd, een scheermes van Gilette, met nat-scheren handleiding. Waar ze mijn adres vandaan hadden is me altijd een raadsel gebleven, maar het was wel slim van ze. Ik had al een Philips elektrisch apparaat maar nat scheren bleek toch wel prettiger en sindsdien heb ik heel wat mesjes moeten aanschaffen. En die mesjes zijn best duur! Ik ben blijven steken bij de Mach3 en die kosten 20 euro voor 8 stuks, dat vind ik best aan de prijs.
Begin dit jaar kregen we in een 'blije doos', ter gelegenheid van de geboorte van onze kleinste, een scheermesje van Wilkinson, een Quattro Titanium. En nu scheer ik me niet iedere dag, zelfs niet om de dag maar nu aan het eind van het jaar doet ie het nog steeds goed!

Nou kom ik wel eens berichten op Lifehacker over scheren en hoe dat goedkoper kan. Dat je een scheermesje scherp kunt krijgen door het over een spijkerbroek heen te halen, een paar keer in de niet scherende richting.

Ook staat er hoe je met ouderwetse scheermessen voor een dubbeltje per scheerblad kunt scheren. En ten slotte hoe je een mesje scherp kunt houden door het in een bekertje minerale olie te bewaren.

Ik heb dat allemaal niet geprobeerd maar wat ik wel doe is mijn mesje niet meer plat en liggend in de houder bewaren, maar ik zorg dat de mesjes verticaal staan te drogen. Daarbij schut ik het mesje zo goed mogelijk droog voordat ik het weg leg. Ik denk dat kalk afzetting zo minder kans krijgt en het mesje langer scherp blijft. Of zou Wilkinson Quattro titanium van zichzelf langer scherp blijven?

Mars fair trade

Laatst hoorde ik op de radio dat Mars ook fairtrade chocola gaat gebruiken! Dat vind ik heel goed nieuws, mede omdat Mars de fabrikant M&M's is. M&M's vind ik erg lekker maar ik mag ze tegenwoordig van mezelf niet meer eten omdat het nog geen fairtrade chocolade is.
Mars gaat de komende jaren al hun chocolade producten fairtrade maken, als je fairtrade m&m's tegen komt laat je het me dan even weten?!

Internet bestelling

Drie maal raden wat ik besteld heb en waar ik dat besteld heb...

Keukentijd

We hebben een abonnement op de Nieuwe ronde en dus stond ik onze geoogste groente vanmiddag schoon te maken. Een flinke hoeveelheid worteltjes en pastinaak in een wasteil en dan een voor een flink boenen. Ondertussen hoor ik achter me, plploeoeoeppp als er weer wat CO2 ontsnapt door het waterslot van het vergistingsvat. Dat is zo'n mooi geluid, in dat vat wordt hard gewerkt aan een lekker biertje!

Dan hier wat vervolgen op eerder geschreven berichten.
Een half jaar geleden schreef ik over vloeibare bakboter en hoe ik de laatste restjes uit zo'n fles haal. Dat gaat af en toe toch niet zo lekker, de fles smelt soms een beetje in de magnetron! Ik heb mijn methode een beetje aangepast. Ik hou een fles, waar niets meer uit wil komen, gewoon even onder de hete kraan. Daarna op de kop op het aanrecht en weer laten afkoelen.

Dan wil ik hier ook nog een tip over pannen schoonmaken kwijt. Begin dit jaar schreef ik over mijn Greenpan. Dat blijkt toch wel een heel prettige pan te zijn. De antikleef laag ziet er nog steeds heel mooi uit en werkt ook nog goed. Ik heb een makkelijke manier ontdekt om hem weer als nieuw te maken: een bodempje water met een heel klein beetje vaatwaspoeder. Dan met de afwasborstel erdoor en het vuil verdwijnt sneller dan ik dacht. Even een nachtje laten staan, met water en vaatwaspoeder, werkt ook goed.

En vorig jaar rond deze tijd schreef ik over gerookte knoflook en hoe dat een jaar lang goed zou blijven. Nou, dat blijft inderdaad een jaar lang goed, het wordt wat minder scherp na een jaar en soms zit er een teentje tussen die niet helemaal fris meer is. Maar wij hebben er toch een jaar lang van kunnen eten en ik heb ondertussen weer een nieuwe streng in de keuken hangen. Super!

Wintersbier

Gisteren ben ik de hele dag druk geweest met bierbrouwen. 's Ochtends voorbereidingen getroffen door alvast de mout af te wegen en te schroten. Tussen de middag nog even naar een verjaardagsfeestje en daarna aan de slag. Uiteindelijk was ik 's avonds om 21:00 uur klaar. Dat kan veel korter als ik wat meer routine krijg en als mijn installatie af is.

Het zit nu in ieder geval in het vat en het ruikt al erg lekker. Het is een winters biertje geworden, donkerbruin met een beetje kruiden, vergist met de Rochefort gist. Als de schuimlaag die er nu op ligt een indicatie is voor de schuimlaag straks dan is die in ieder geval goed!

Dagaanbiedingen

Een collega van mij bleek een mediacentre (apparaat naast de televisie die gedownloade films kan afspelen) bij iBood gekocht te hebben. Ibood? Dit blijkt een website te zijn die iedere dag een ander product in de aanbieding heeft. Elke dag staat er in mijn krant een advertentie van OneDayOnly met een product dat die dag bij hun besteld kan worden. Er zijn zelfs al geagregeerde sites waarop alle dagaanbiedingen onder elkaar staan. En op straat kom ik ze ook al tegen, op het Intertoys bord in de winkelstraat geven ze aan dat het playmobiel die dag met 10% korting gekocht kan worden, bijvoorbeeld.
Daar moet iedere dag toch wel iets op staan wat ik kan kopen?!

Wij hebben genoeg spullen en toch kijk ik iedere dag even of er iets tussen staat dat we zouden kunnen gebruiken. Maar voordat ik iets koop probeer ik mezelf de vraag te stellen: "Wordt ik er gelukkiger van?".
Tot nog toe heb ik er nog niets gekocht..

Grolsch Cheersch

Ik heb me door mijn lasser laten overhalen om de Cheersch te kopen om te kijken of die hervulbaar zijn en ik ben tot de ontdekking gekomen dat een 'Cheersch' in de koelkast best handig is. Tijdens het koken alvast even een glaasje tappen is wel erg lekker koken.

Er is op dit moment een leuke aanbieding, op grolsch.nl. In de shop is een apart hoekje ingericht voor de Cheersch. Daar vind je een starterspakket zoals aangegeven in het plaatje hier rechts. Dit wordt voor 30,= thuisbezorgt. Dat is wel duurder dan een krat bier maar het is ook wel iets specialer.

Nu wil ik nog de Cheersch flessen met Grolsch Weizen en de Dunkel Weizen in die flessen!

Mooie herfst

Ik zag vanmiddag de bladeren vallen en ze vormden een mooie dikke deken. De gevallen bladeren zijn op hun mooist als er nog niet over heen gelopen is en als het nog niet geregend heeft. Het lijkt wel een bed waar je heerlijk op kunt gaan liggen,omhoog kijkend naar de bomen waar nog steeds veel bladeren in hangen, in zoveel verschillende kleuren.

Weer een indian summer? Een minder sympatieke naam, lijkt het na het lezen van de engelstalige wikipedia pagina hierover: de naam zou zijn ontstaan naar aanleiding van de overvallen die door Indianen op europese kolonies uitgevoerd werden, deze overvallen eindigden meestal in de herfst.

Die link naar wikipedia is wel heel leuk om te lezen, er zijn nog vele andere woorden voor de nazomer. Deze periode zou ook wel eens oudewijvenzomer worden genoemd, naar het duitse Altweibersommer. Oorspronkelijk komt het begrip oudewijvenzomer uit de Noordse of Germaanse mythologie, waarin noodlotsgodinnen wevend of spinnend werden voorgesteld. Op de engelstalige pagina over de nazomer staat daarbij nog vermeld dat de spinnen in deze periode webben maken in de stuiken die 's ochtens onder de rijp zitten. Toevallig merkte ik die vanmorgen op en bedacht ik me hoe ik vroeger een dun, lang twijgje plukte. Met de top en het begin van het twijgje in mijn hand maakte ik zo een schepnetje door met het boogje spinnenwebben te 'scheppen'. Dat ga ik binnenkort ook maar eens met onze kleine meid doen.
Op wikipedia staat ook nog de volgende benaming:

"Rusland heeft de "babje ljeto", wat vrouwenzomer betekent. Een verklaring voor deze naamgeving is dat de Russische zomer maar kort zou zijn, net als het geluk dat een Russische vrouw in haar leven heeft."

Andere bezigheden de afgelopen tijd?
Onze kleine meid wil heel graag de dvd van Within Temptation kijken: "Mag ik nog even naar die mooie jurk kijken?"
Als de dvd in de speler zit: "Nu wil ik met die zwarte jurk, en daarna met de rode jurk!"
Het scheelt dat, op de dvd die wij van Within Temptation hebben, Sharon den Adel het ene moment in een blauwe jurk zingt en het volgende moment in witte jurk, dus dat is makkelijk.

Voortgang installatie

Kleine stapjes, maar ik kom er. De ketels zijn in Wageningen maar 2 ketels lijken toch een klein lekje te hebben. Maar met een beetje lenen links en rechts ga ik straks toch brouwen. De ingrediënten zijn besteld en een dezer weken ga ik brouwen..

Hierbij nog wat foto's.

De ketel met een kraan met slang.


De lactafix koppeling.

Rustig hier..

Hier wordt door mij iets minder geschreven, ik ben druk met de ketels. De lassen moeten geschuurd en gepolijst worden zodat ze mooi glad worden. Daarmee, en met het schoonmaken ben ik nog wel even zoet. Ik zal binnenkort wat foto's plaatsen.

Voor de windows gebruikers onder u

Ik lees net op lifehacker dat er een nieuwe versie van het gratis anti-virus pakket AVG is.

Op mijn linux computer gebruik ik geen antivirus, wellicht dat windows gebruikers onder jullie een upgrade willen uitvoeren?

Online korting

Voor het afwerken van de lassen in mijn brouwketels heb ik een nauwkeurig slijp apparaat nodig en daarvoor ben ik online gaan shoppen, daar is veel keuze en er zijn makkelijke kortingen mogelijk.

Een van mijn favoriete online winkels is Conrad, ik moet me daar altijd inhouden om niet door te klikken en nog van alles erbij te bestellen. Ze hebben zo ontzettend veel, maar ze zijn niet altijd de goedkoopste.

Gisteren is het redelijk gelukt om me in te houden, zie het bestel lijstje.
Op het lijstje staat ook een regel met korting:
bij veel webwinkels zie ik tijdens het afrekenen een mogelijkheid om een kortingsbon in te vullen. Ik kan me nooit inhouden om met de naam van die korting (bij Conrad 'waardebon') en de naam van de webwinkel te gaan zoeken. Gisteren wierp dat een keer zijn vruchten af, een korting van 7,5%. En geen verzendkosten als ik met Ideal betaal.

Enige nadeel is dat ik er nu mee aan de slag wil maar dat het apparaat maandag bezorgd wordt.

Crisis over

Vandaag het eerste gedeelte van mijn installatie opgehaald, de ketels met de kraantjes eraan gelast. Het moet nog een beetje geplijst en gepoetst worden en dan kan ik ermee aan de slag! Binnenkort wat plaatjes.

Wat me verder opviel, op de weg, was de hoeveelheid vrachtwagens die onderweg waren! Het leek wel ouderwets, als voor de crisis..

schootkater

koffiekop(je)

Ik drink 's ochtends twee kopjes koffie en die smaken mij het allerlekkerst uit een wat smaller en wat hogere kop. Flinke scheut melk erin en afgekoeld naar lauw. Lekker met een vers gebakken brood.
Mijn voorkeur voor deze kop stamt uit 2002 toen ik wat tijd in Christchurch besteedde, aan het einde van mijn 2 maanden vakantie daar. Ik was liftend het land door gegaan en omdat ik niet op het laatste moment terug kon zijn bij het vliegveld was ik dus een paar dagen te vroeg in Christchurch. Daar aan de kust is nog een mooie wandeling die ik toen heb kunnen lopen. Hij bestaat uit 4 overnachtingen, 4 wandeldagen, 4 stranden en 4 baaien. Per dag gemiddeld 8 km lopen, over een oude vulkaan aan die prachtige kust. Dat was best ontspannend, mede doordat de overnachtingen in gezellig huisjes waren met de ene keer een golfbaantje, de andere keer een bloementuin of bijvoorbeeld een houtgestookte badkuip.

In Christchurch zelf had ik aan de rand van het park een leuk koffiehuisje gevonden waar ik 's ochtends een paar keer heb ontbeten. Lekkere verse broodjes, krantje en een lekkere kop koffie. De koffie die ik dronk werd een 'long white' genoemd, hoog kopje met veel melk. En dat is de manier waarop ik mijn koffie nog steeds het liefste drink, daarbij terugdenkend aan die laatste paar ontspannende dagen in Christchurch.

Bierbrouw installatie

En weer is de voltooiing van mijn bierbrouw installatie dichterbij gekomen, mijn lasser is aan het lassen geslagen!

Afgelopen keer dat ik er was geweest waren we al een heel eind gekomen, de verdelervoet was zover af dat hij alleen nog maar gelast hoefde te worden:

En afgelopen weekend kreeg ik een e-mail met in de bijlage wat foto's van de gelaste onderdelen:




Het begin van het einde is er!

Samen

Mijn dochtertje wil met de Nintendo DS: "Maar waar is het pennetje dan? Hij zit niet op zijn plekje?" Ik zoek even, vind hem niet en pak een reserve. Ondertussen vind mijn vrouw het pennetje en de kleine meid merkt op: "Leuk! Nu kunnen we samen!!"

Waar niemand zich zorgen over maakt

Weet je wat ook zoiets is waar niemand zich zorgen over maakt maar wat eigenlijk best raar is?

Als iemand z'n voornaam Henk is, wordt het afgekort als H.
Als iemand z'n voornaam Klaas is, wordt het afgekort als K.
Als iemand z'n voornaam Piet is, wordt het afgekort als P.

Maar, als iemand Theo heet, is het Th. !
Geen idéé waarom dit is maar ik weet wel dat niemand er vraagtekens bij zet. Gek he?
Als iemand het antwoord heeft, mag hij/zij het vertellen!

rotstuintjes

rotstuintjes reloaded ;)
Originally uploaded by Rosalie Fournier

dit soort 'tuintjes' vind ik erg leuk om te maken. Leuk om naar te kijken :)

Plop

Plop hoor ik uit de keuken, weer een fles met vlierbessen siroop die goed vacuüm is gesloten. Ik heb zojuist drie liter vlierbessensiroop gemaakt en het laatste restje warm uit de pan opgedronken. Dat smaakte wel heel erg lekker, als gluhwein, vol van smaak, zacht.

Dubben of ik het zou doen

Elke keer als ik naar de akker rij om groente te halen zie ik in een weiland een mooie vlierbessenstruik staan met heel veel donkerblauwe schermen erin. Nu ben ik een maand geleden wel op strooptocht geweest om vlierbessen te plukken maar dat was altijd aan de straatkant, langs een fietspad bijvoorbeeld. Het weiland instappen was toch een beetje een stap te ver.

Nu kreeg ik laatst een vraag van iemand die ook enthousiast geworden was: "Weet je nog een paar struiken te staan?" Een van de struiken die ik opsomde was die struik in het weiland, maar ze durfde het niet aan. Gisteren stond de struik er nog net zo mooi bij, niemand geeft dus iets om die bessen dus ben ik er zelf heen gegaan, ben over drie hekwerken geklommen en heb twee tassen vol geplukt. Ik ben net klaar met het ritsen van de bessen (2 uur werk, kramp in mijn nek, schele ogen van al die besjes) en vanavond ga ik er sap van maken.
Wellicht dat ik een fles sap ga bewaren om over een tijdje bier mee te maken.

Hebbes

Een paar uur geleden heb ik onze nieuwe Prius opgehaald. Ik was verbaasd over mezelf, zoveel als ik naar dat moment heb uitgekeken de afgelopen paar dagen.
Terwijl ik de showroom uit reed was dat gevoel al een beetje weg, ik was toen vooral verdwaasd door alle knoppen en informatie in het display en ik moest goed opletten omdat ik nog niet gewend ben aan automaat rijden. Ik heb al twee keer op de rem getrapt, in de veronderstelling dat daar de koppeling zat. Morgen goed op letten dat ik dat linkerbeen tegen mijn stoel aanhoudt.

Mijn eerste indruk: hij rijdt erg lekker en soepel. En er is me een ding opgevallen, het stuur is niet rond!

Schoonmaken

Over mijn grote hobby, schoonmaken. Ik weet het al een tijdje, in het hobbybrouw wereldje wordt het veel gebruikt, Sun Vaatwaspoeder. Dat spul maakt zo goed schoon, waar ik het nu vaak voor gebruik is mijn mooie Greenpan. 's Avonds een bodempje water in de pan, beetje poeder er in en een nachtje weken. De volgende ochtend even poetsen en wat wordt hij mooi schoon!

Dat spul is toch wel fantastisch, met 3 kg doen we zo een half jaar. Als de vaatwasser niet heel vies is gebruiken we maar een klein beetje. Doseren is veel lastiger met die vaatwasblokjes.

12 jaar oud mobieltje

Ik ben bezig met opruimen en kwam dit apparaat tegen, ik gok dat het zo'n 12 jaar oud is. Past niet in je broekzak, moest met een clip aan je riem bevestigd worden.

Harddisk recorder

Naast de nieuwe hoge resolutie TV was eigenlijk ook een modernere DVD speler nodig en de videorecorder mocht ook wel vervangen worden. Die twee functies zitten tegenwoordig verenigd in digitale video recorders, kort DVR's.

De zoektocht naar het perfecte apparaat was onbevredigend. Wat ik wil bestaat, denk ik, nog niet:

• opname met programmagids
• DVD speler met conversie naar full HD
• mogelijkheid om de DVD's die ik heb op de harddisk te zetten (ik weet ondertussen wel dat ze niet in verenigingsverband getoond mogen worden en ik ben ook meer dan voldoende geïnformeerd dat Dora voor alle leeftijden is!)
• Divx afspeel mogelijkheden
• geen weekenden kwijt zijn met het configureren of instellen van een apparaat dat bijna perfect is

Nog wat puntjes die ook wel handig zullen zijn:

• vrije toegang tot de opgenomen TV programma's (bv van de harddisk op een usb stick zetten)
  
• regio vrije DVD speler
  
• mogelijkheid om programma's van uitzending gemist te kijken

Er zijn leuke apparaten op de markt die in de buurt komen maar elke keer mist er een essentieel onderdeel (Popcorn Hour C200 in de buurt gaat komen, maar dat apparaat is nog niet te koop) dus heb ik maar een burgerlijke Panasonic gekocht. En dat voelt een beetje beklemmend. Een heel aantal DVD's die ik heb kan ik hierin niet afspelen omdat ze op een ander continent gekocht zijn. Opgenomen T.V. programma's kan ik alleen uit het apparaat krijgen als ik ze op een DVD brand, dan zal ik ze daarna dus weer van die DVD moeten afhalen. Waarom wordt ik in zo'n omweg gedwongen? Ik wil geen stapel gebrande DVD's hebben!

Ik denk dat ik me er vooreerst maar beter bij kan neerleggen. Dr Who kijken op televisie is toch een stuk beter dan op de laptop.

Energierekening

Vandaag heb ik eens met mijn energie-leverancier gebeld en dat kan ik velen aanraden. Ik vroeg waarom ik voor mijn leverancier bedragen op internet zie staan die lager zijn dan wat ik nu betaal.
Dat kwam door de contractvorm en na even doorvragen bleek dat er een actie is als ik het tarief 1 jaar vast zet. De tarieven zijn aanzienlijk lager en als ik dat nu even snel nareken gaat dat ons op jaarbasis ruim 200 euro opleveren.